Льняное масло против депрессии
Сегодня на фоне не правильного питания, плохой экологии, и высокого ритма жизни, очень много людей страдают от депрессий. Раздражительность, плохой сон, плохой аппетит приводят к нарушению пищеварения и высокой склонности к болезням. Самыми частыми покупками в аптеках стали снотворное, успокоительное, и средства против ОРЗ.
Примерно 2% мужчин и женщин имею ярко выраженные симптомы депрессивных расстройств, цифра не большая, если забыть о 14% скрытых депрессий, они всего заметнее в частом желании выпить пива, плохом настроении, слабой активности и постоянном желании чего-нибудь. С каждым годом количество депрессий увеличивается, а средний возраст уменьшается.
Учёные установили прямую связь между питанием, работой мозга и эмоциональным состоянием. По их мнению, питание продуктами свойственными для региона проживания, помогает значительно улучшить здоровье и психическое состояние. Изучая действие различных продуктов было замечено что увеличение в рационе питания жирных кислот Омега-3, которые присутствуют в льняном масле(60%), в рыбьем жире(30%), в оливковом масле(6%), оказывает сильное действие на эмоциональное и физическое здоровье. Доказано что постоянное употребление льняного масла приводит к быстрой нормализации уровня холестерина.
ПНЖК Омега-3 не синтезируется организмом и должна попадать из питания, большую сложность составляет её термическая не стабильность, поэтому продукты обработанные температурой не могут содержать Омега-3. Люди нашли разные выходы, там где доступны свежие морепродукты, их научились есть сырыми, в остальных же местах ведущая роль отведена льну.
Сейчас самый простой способ получить Омега-3 это заправлять льняным маслом салаты, добавлять льняное масло в гарниры и каши. Омега-3 так же очень хорошая транспортная система, поэтому продукты приправленные льняным маслом отдают организму больше своих полезных веществ.