Где в Иркутске купить хорошего пива?

[Лекс]

Присоединюсь к вопросу насчет Афанасия и Аяна. За последние несколько лет Афанасия находил только в Москве, в Иркутске его уже тыщу лет не было. Аян встречается в западных районах области, где с Края видать еще есть смысл завозить, в Иркутске уже года три как не встречал.

Аян появился в светофоре в Иркутске 2.

---------- Добавлено 23.02.2015 в 22:23 ----------

Писали тут ранее про московскую пивоваренную... Попробовал я надысь случайно их OeTTINGER Weiss (да, я любитель пшеничного) И, честно говоря, удивился. Отличное пиво!
Вложение 38387

Продается в фикс-прайсе по 43 рубля.

[denisfaq]

Писали тут ранее про московскую пивоваренную... Попробовал я надысь случайно их OeTTINGER Weiss (да, я любитель пшеничного) И, честно говоря, удивился. Отличное пиво!
Вложение 38387

любое, ну почти, вайс пиво сначала кажется отличным, и часто оно не плохо, вопрос пойдет ли дальше, по 43 пойду схожу если осталось, неделю назад его там не было.

[Александрович]

Александрович
в Метро хороший выбор импорта в бутылке, после НГ витрину хорошо подзатарили, поэтому на поиски можно туда.
Из отзыва заинтересовал Blanche de Bruxelles - как увижу куплю бутылочку на пробу (если по старым ценам) + китайский Feilong (нравится почти любое рисовое пиво, пусть даже и сделанное здесь у нас, а не в Китае, как правило свежее и лёгкое).

Да, спасибо. Прошлый раз был там в НГ каникулы, выбор пива был очень скромный. Вообще ценю Метро за то, что там можно взять бутылку заграничного пива по цене, за которую в обычных магазинах продается российское.

Насчёт "густоты" пива - лучше этим не увлекаться, тк ,насколько понял из общения с профи, это достигается различными добавками/загустителями, что пользы пиву никак не добавляет. Сам уважаю пшеничное нефильтрованное, но после того разговора стараюсь почаще пить обычное светлое фильтрованное

А вы не припомните что именно вам говорили профи? Просто я тут недавно увлекся домашним пивоварением и мой опыт говорит мне об обратном - что более "плотное", более "полнотелое" пиво сварено из самых дорогих и натуральных компонентов.

[denisfaq]

А в составе кстати у хорошего пива нет никаких указаний о чем-то кроме солода, хмеля, воды, вот хмелепродукты уже могут быть как понял со всякими..., а если чистые компоненты, то вроде как без добавок, не?

[denisfaq]

Александрович, я тут увидел что ты сам варишь на быстрых экстрактах, вкратце расскажи о сроках и процессе и финальном результате, оч интересно.

[doc]

А вы не припомните что именно вам говорили профи? Просто я тут недавно увлекся домашним пивоварением и мой опыт говорит мне об обратном - что более "плотное", более "полнотелое" пиво сварено из самых дорогих и натуральных компонентов.

Проблема в терминах. Мы с профи разговаривали про некоторые марки нефильтрованного пива, мой вопрос был в том, как их производители достигают такой мутности пива (пиво прямо кажется густым, как на взгляд, так и на вкус), так вот ответ меня удивил: оказывается эти параметры пива можно хорошо регулировать разного рода добавками (это делают не все! есть честное нефильтрованное). Глубже в вопрос я не вникал, но для себя галочку поставил.

хмелепродукты уже могут быть как понял со всякими

http://www.beerlog.ru/2014/02/14/cht...hmeleprodukty/
вроде как надпись на бутылке ни о чём в этом плане не говорит )

[denisfaq]

Полезная инфа, но я если честно никогда не заморачивался, пиво с хмелепродуктами для меня не отличалось от тех что на хмеле. А вот по мутности интересно, кончно вредность мы поймем когда-то потом или же не поймем, однако обычно чем мутнее пиво, тем оно насыщеннее и вкуснее.

[Александрович]

Александрович, я тут увидел что ты сам варишь на быстрых экстрактах, вкратце расскажи о сроках и процессе и финальном результате, оч интересно.

Хорошо, чуть позже обязательно опишу. Если вы заметили, я к делу подхожу обстоятельно, а это требует некоторого времени.

[denisfaq]

Хорошо, чуть позже обязательно опишу. Если вы заметили, я к делу подхожу обстоятельно, а это требует некоторого времени.

Правильный подход, опыт интересен, подождем

[Портос]

Время Мюнхенского пива на Хусхоме!

Spaten светлое (0,5 за 82 р) – классическое немецкое светлое пиво, алк 5,2%. Честно говоря ничего особенного и рублей за 140-160 я бы его не брал, но за 82 рубля это просто великолепная альтернатива отечественному пиву! 8 из 10 за такую цену! Без учета цены 7 из 10.
Вложение 38811
Spaten Dunkel (темное, 0,5 за 82 р) – темное пиво, алк. 5,1%. Приятное темное пиво. Понравилось несколько больше, чем светлое. За 82 рубля это просто великолепная альтернатива отечественному пиву! 9 из 10 за такую цену! Без учета цены 8 из 10.
Вложение 38812
Franziskaner Weissbier (0,5 за 78 р) – отличное немецкое пшеничное нефильтрованное пиво! Алкоголь 6,0% но не чувствуется совершенно. Поставлю 8 из 10, а с учетом цены и все 10 из 10!
Вложение 38813

Добавлю, что все перечисленные сорта сделаны в Германии одним и тем же производителем. Первые два брал в 5 Элементе в Академе, пшеничное в магазинах сети Удача. Когда рядом на полке стоит Хугарден или Стелла Артуа местного производства за 90 р, то заставляет крепко задуматься......

Шпатены хороши, светлый Францисканер (хотя на вкус мне все же больше нравится темный) тоже хорош, но небольшой момент - в последние месяца два-три выпил бутылок 20 его, у всех был мощный осадок хлопьями.... Раньше пил его и такого осадка не замечал?