у IE много минусов и разработка для него требует больше времени, время = деньги.
Если есть возможность сэкономить и время, и деньги - то почему бы не сэкономить?
Например, корпоративный портал - без проблем. Можно использовать определенный браузер как корпоративный стандарт. Разработка будет выгоднее, нахождение и исправление ошибок - эффективнее.
Вот развлекательные порталы делают для всех браузеров, но это потому, что не хотят терять хотя бы часть аудитории.