+100 а избыток тепла лучше печкой в салон забрать чем рассеивать в атмосферу по трассе.
Да и чем теплее двигатель тем меньше расход! Закон термодинамики. Чем выше температура ДВС тем выше его КПД. Поэтому на ниссаны например некоторые по два термостата ставят, основной и дополнительный на головку - чтобы головка всегда при +95 работала.
А с незакрытым двигателем на скорости на трассе можно получить проблему когда перемёзнет сапун и в лучшем случае выдавит масляный щуп... в худшем... как то на форде в -40 за 100 км от дома загорелась лампа давления масла - результат перемёрзшего сапуна..