Черный список

[SSSerGGG]

Ну так это практически в большинстве чурекских шашлычек подобная тема!

Да иристон отстой полный. Но и есть хорошие кафешки: Армавилис и Лена в солнечном. Шашлык делают самый отличный.

[JohnJ]

я имел ввиду про музыку, а не про кухню... в принципе в китайских та же фигня.

[Портос]

Сокровища Флинта

такого со мной не было уже несколько летпервый раз, просто зашел пообедать, время 13.00
гардероб закрыт, пох... положил кожаную куртку рядом, дали меню... заказ приняли быстро...
принесли салад - тоже терпимо минут через 5, пиво... через 15 мин горячее (не самое сложное, филе курицы с овощами).. жду рис... нету...нету... зову официантку. приносит минут через 10.

наконец то можно поесть. закончив, прошу счет. это почему-то вызывает оживление у сразу нескольких человек - двух(?) официанток и бармена... пошушукавшись минут 10, приносят счет... смотрю - 501 р. моих 3 заказанных блюда + пиво и еще несколько, мною не заказанных +сок и еще какая та хня. тихо ахуеваю. зову официантку - мол не согласен... счет забирают, снова уносят к стойке бара, та же компания, снова спорят 10 минут, приносят... тот же счет. с вычеркнутым соком и лишним заказом... итог 281. прошу меню, сверяю - верно. достаю тысячную купюру. отдаю официантке, та просит рубль, отдаю. внимание - она уходит - и с концами! все! жжду какое-то время. оглядываю зал - моей официантки просто нет, вторая из этой компании сидит за столиком и треплется с кем-то. я встаю, одеваюсь прямо в зале, где обедал, иду ко второй официантке и говорю, что хочу получить свою сдачу и пойти по своим делам. меня отправляют в бар. бармен смотрит на меня тяжелым взглядм, лезет в кассу, дает несколько купюр. считаю 710 р. не хватает червонца. любезно сообщаю об этом бармену. тот снова лезет в кассу, достает оттуда червонец, извиняется... выхожу. время 14.30. пиздец.

[denisfaq]

Сокровища Флинта

такого со мной не было уже несколько летпервый раз, просто зашел пообедать, время 13.00
гардероб закрыт, пох... положил кожаную куртку рядом, дали меню... заказ приняли быстро...
принесли салад - тоже терпимо минут через 5, пиво... через 15 мин горячее (не самое сложное, филе курицы с овощами).. жду рис... нету...нету... зову официантку. приносит минут через 10.

наконец то можно поесть. закончив, прошу счет. это почему-то вызывает оживление у сразу нескольких человек - двух(?) официанток и бармена... пошушукавшись минут 10, приносят счет... смотрю - 501 р. моих 3 заказанных блюда + пиво и еще несколько, мною не заказанных +сок и еще какая та хня. тихо ахуеваю. зову официантку - мол не согласен... счет забирают, снова уносят к стойке бара, та же компания, снова спорят 10 минут, приносят... тот же счет. с вычеркнутым соком и лишним заказом... итог 281. прошу меню, сверяю - верно. достаю тысячную купюру. отдаю официантке, та просит рубль, отдаю. внимание - она уходит - и с концами! все! жжду какое-то время. оглядываю зал - моей официантки просто нет, вторая из этой компании сидит за столиком и треплется с кем-то. я встаю, одеваюсь прямо в зале, где обедал, иду ко второй официантке и говорю, что хочу получить свою сдачу и пойти по своим делам. меня отправляют в бар. бармен смотрит на меня тяжелым взглядм, лезет в кассу, дает несколько купюр. считаю 710 р. не хватает червонца. любезно сообщаю об этом бармену. тот снова лезет в кассу, достает оттуда червонец, извиняется... выхожу. время 14.30. пиздец.

Мдя печально Был там пару раз вечером, как ни странно остался довольным, никто не обсчитывал (хотя под шафэ я мог и не придираться) приносили быстро и вкусно. Либо портятся, либо попал на такую смену куевую...

[GoroS]

то Портос: нифига себе, надо было после возврата сдачи потребовать книгу жалоб и предложений.

[Портос]

2GoroS да нах я просто туда не пойду больше никогда а хозяева вроде как наши подрядчики по обслуживанию вахтового поселка так что я лучче с ними переговорю

2denisfaq для контраста - многие отрицательно отзываются о Шеньяне, мол забегаловка и тп... перед отъездом в пятницу пошли с женой туда, предварительно заказал кабинку на 20.00, нас попросили прийти за 10 минут гдето иначе можно кабинку прокакать... ладно, пришли, в нашей кабинке сидят 2 телки какието, я к администратору - мол, у них еще есть 10 минут, мы пока меню поизучаем за другим столиком, ок? та - ок. жена мне - если кабинку не освободят, я типа здесь не останусь, за столом не хочу сидеть это патамушта она на этих телок внимательно посмотрела и женским чутьем определила, что те явно не на скорую руку перекусить зашли вопщем не знаю что админша этим телкам сказала. но те свалили быстро в другой зал, столик убрали, и ровно в 20.00 мы сидели в своей кабинке... мелочь а приятно...
ну и насчет еды... мне гораздо больше нравится вкус пищи в Шеньяне, в СФ мне не покатило - невкусно...

PS официантка в Шеньяне на чай получила, и судя по ее реакции нормально... в отличие от официанток в СФ, которые на чай от меня не получат уже никогда...

[GoroS]

По поводу чаевых. Всегда старался оставлять чаевые офицантам 5-10% в зависимости от счета (и от обслуживания ), но тут в некоторых Иркутских местах обратил внимания, что строчку "обслуживание" включают в счет и чуть не офигел! В нормальных местах (в Мск например) до такой наглости нигде не доходило (понятно, что все это включено в цену блюд), но так открыто. Они бы еще за столовые приборы деньги требовали... Теперь денег не оставляю и всегда дожидаюсь сдачи... тоже иногда приходится подождать, особенно когда сдачи рублей 10-15 )))))

[Портос]

Чаевые конечно оффтоп но 5 копеек уж сильно кинуть хочется... в Германии например это обычная практика, чаевые - часть счета, в Иркутске нередко за обслуживание берут например по пятницам субботам, но вечером, днем же во время бизнес ланча или будние дни не включают в счет...

В Штатах же есть категории работников, которым обязательно надо давать на чай - таксисты, официанты, горничные - львиная часть доходов у них складывается из этих денег, так как оф. зп у них очень маленькая...

как же я должен был поступить в своем случае - то есть когда я считаю, что меня обслужили хуже некогда, а на чай дать надо? Оказывается, если б я был американцем, то должен был положить в качестве чаевых несколько копеек. чтобы официантка поняла, что я недоволен качеством обслуживания, а не просто "забыл" оставить на чай...

Моя теория - чаевые - это что то типа ежегодного бонуса по результатам работы - никто не возражает против них, правильно?
если официант(ка) дает мне качественный сервис, узнает меня и сразу же несет мое любимое пиво, когда я еще даже не взялся за меню, решает мои маленькие проблемы в заведении (попросить соседей не курить например) улыбается мне и старается сделать мое пребывание в кафе\ресторане максимально приятным - я должен (не обязан, а должен) отблагодарить ее\его... а с того момента, как были изобретены деньги, вопрос формы выражения благодарности перестал быть затруднительным

[Perez]

Согласен с Портос, чаевые по определению не могут быть включены в счет.
Есть плата за обслуживание, плата за вход, столик и т.п. которая может составлят от 50 р. и более в зависимости от статуса заведения, чтобы отсечь малобюджетную публику, например приходят клиенты и покупают чай с булочкой, за 30 р. и сидят за столиком продолжительное время. Т.е. многим ресторанам и кафе невыгодно обслуживание (в основном в вечерное время) тех кто пришел чайку попить. Днем пожайлуста, можно чай-кофе попить, пока нет клиентов.

[bosicom]

Сокровища Флинта

такого со мной не было уже несколько летпервый раз, просто зашел пообедать, время 13.00
гардероб закрыт, пох... положил кожаную куртку рядом, дали меню... заказ приняли быстро...
принесли салад - тоже терпимо минут через 5, пиво... через 15 мин горячее (не самое сложное, филе курицы с овощами).. жду рис... нету...нету... зову официантку. приносит минут через 10.

наконец то можно поесть. закончив, прошу счет. это почему-то вызывает оживление у сразу нескольких человек - двух(?) официанток и бармена... пошушукавшись минут 10, приносят счет... смотрю - 501 р. моих 3 заказанных блюда + пиво и еще несколько, мною не заказанных +сок и еще какая та хня. тихо ахуеваю. зову официантку - мол не согласен... счет забирают, снова уносят к стойке бара, та же компания, снова спорят 10 минут, приносят... тот же счет. с вычеркнутым соком и лишним заказом... итог 281. прошу меню, сверяю - верно. достаю тысячную купюру. отдаю официантке, та просит рубль, отдаю. внимание - она уходит - и с концами! все! жжду какое-то время. оглядываю зал - моей официантки просто нет, вторая из этой компании сидит за столиком и треплется с кем-то. я встаю, одеваюсь прямо в зале, где обедал, иду ко второй официантке и говорю, что хочу получить свою сдачу и пойти по своим делам. меня отправляют в бар. бармен смотрит на меня тяжелым взглядм, лезет в кассу, дает несколько купюр. считаю 710 р. не хватает червонца. любезно сообщаю об этом бармену. тот снова лезет в кассу, достает оттуда червонец, извиняется... выхожу. время 14.30. пиздец.

Мдя печально Был там пару раз вечером, как ни странно остался довольным, никто не обсчитывал (хотя под шафэ я мог и не придираться) приносили быстро и вкусно. Либо портятся, либо попал на такую смену куевую...

Видимо реально была смена куёвая, т.к. сам там не раз сиживал и всё было в пределах нормы.
От себя добавлю: "Каштан" - полный п... Один раз там с друганом водочки заказали - 300гр. ну и ещё по мелочи, в т.ч. сок. Сижу я значит разговариваю и место у меня было хитрое - видно было что за барной стойкой. И случайно замечаю, что водочка наша из мерного стаканчика почему-то не вся поместилась в графин - даже немного через верх перелилась. И смотрю в стаканчике немного осталось грам этак 50, может даже больше. Думаю посмотрю что напишут в счёте - явно же 300гр. не вошло. В итоге когда принесли счёт - 300гр. водки да ещё и сок чёто раза в 1,5 дороже чем в меню. Начались разборки - барменша тупо настаивала, что у неё мерный стаканчик БОЛЬШЕ чем у других и неправильно показывает. Заставили её при нас налить туда 300гр. воды и перелить в графин - та же хрень не влезло грамм 50-70! А сок они нам типа крутой какой-то налили, которого нет в меню! Короче пересчитали и рублёв на 70-80 меньше счёт стал. После этого туда не ходим, хотя пару раз заглядывали и эта барменша там до сих пор работает!!!