Брусника, клюква - в морозилку, да побольше. И зимой на Ц.Рынке купить - легко, если свою не запасли или закончилась.
Насыпаете в кастрюльку, заливаете кипятком, толкушкой толчете, пропускаете через сито. Добавляете сахара по вкусу и, если надо, еще водички. Вуаля.
---------- Добавлено 07.12.2012 в 13:42 ----------
Кстати, а вот тут кто-нить пробовал отовариваться: http://www.эко-базар.рф ?
Я недавно приобрел настоящего домашнего бройлера. На 2 раза хватило (крупный был, мясистый). Вкусно, зараза...
Молоко козье ребенку беру у них. Кролика на днях купил, завтра буду жарить
Ценники конечно - не дешман...