Форель надо кому ?

[Артемий]

В общем, кто не знает, в Ангаре разводят форель. Свежая рыба выращенная в чистой воде.
Узнаю, насколько будет здесь востребована.

По ценнику так:
1. Свежая рыба - 500 руб/кг.
Средний вес 1 рыбины = 800-1000 гр.

2. Копченная рыба - 1200 руб/кг.
Средний вес 1 рыбины = 400 гр

[yvl]

А можно посмотреть как ее выращивают?

[Ron_Irkutsk]

Впервые слышу. Взял бы копченой на пробу

[Garrik]

где можно на удочку в Ангаре половить форель нахаляву? Или есть тайные подводные загоны для нее? Помоему не форель в Ангаре, а нас разводят.

[Господин Директор]

Мелковата форель-то...

[Garrik]

может это омуль крупный?

[Господин Директор]

Не, ну я как-то видел на Сурнова странную рыбу, висящую на кукане рядом с дорогой. Не идентифицировал ее как "местную" - дюже блестючая была и башка не похожа ни на что из местных. Останавливаться было лень, поэтому точнее сказать не могу - была ли это та самая форель или какой-нибудь омуль-мутант

[HDV]

есть такое, разводят ее. вопрос, как она была добыта ТС?

[Артемий]

инфа по форели: http://artyomka.livejournal.com/146838.html
думаю там ответ на все вопросы.

[HDV]

про кроликов - зачёт! а рыбу видать наловил?)) тоже копченой взял бы заценить... она холодного или горячего копчения?