Разом и сразу снимается плата за подключение, остальное посуточно.
У меня тоже "Всё включено М", и я не нашёл подходящих опций для интернет-роуминга. В связи с чем взял собо в отпуск роутер LTE с опцией "Безлимитнмы интернет S", включив роуминговые опции, разумеется. В настоящий момент доедаю второй ГБ (всего неделю путешествую), заказал "Продли скорость 50%". И это заведомо дешевле, чем по три рубля метр.
Вероятно, опцию "Безлимитный интернет" можно использовать и на тарифе "Всё включено", но я не пробовал, да и с роутером лично мне удобнее - у телефона батарея дольше не садится и у меня через роутер ещё фотоаппарат в интернет фотографии выкладывает на Flikr.