Ваше любимое оригинальное блюдо азиатской кухни?

[bosicom]

Навеяно соседней веткой про китайский ресторан. Кто пробовал у нас в иркуцке оригинальную азиатскую пищу? Из оригинального ел - тофу - не понравилось, сладкое мясо - тоже не понравилось. Понравился очень суп вьетнамский в забегаловке на шанхайке, потом забегаловка сдулась кудато, но вкус супа - просто обалдеть. ))) Японскую кухню люблю целиком - не пробовал ничего невкусного.

[Lucky Strike]

люблю мясо на сковородке, под рисом с яйцом.

[Змий]

А ты попробуй ферментированные соевые бобы - натто. Японцы и корейцы любят и считают это блюдо очень полезным. ;-)
Гюдон очень люблю, но, похоже, в Иркутске его не умеют готовить нигде. В Японии это фирменное блюдо сети дешевых забегаловок Ёсиноя.

[bosicom]

А ты попробуй ферментированные соевые бобы - натто. Японцы и корейцы любят и считают это блюдо очень полезным. ;-)
Гюдон очень люблю, но, похоже, в Иркутске его не умеют готовить нигде. В Японии это фирменное блюдо сети дешевых забегаловок Ёсиноя.

Эт где натто у нас можно попробовать, это как тофу на вкус? И гюдон этот - он из чего и тож где обитает?

[denisfaq]

Я если честно китайское люблю чтоб и острое и сладкое одновременно и побольше и погорячее!

[bosicom]

А ты попробуй ферментированные соевые бобы - натто. Японцы и корейцы любят и считают это блюдо очень полезным. ;-)
Гюдон очень люблю, но, похоже, в Иркутске его не умеют готовить нигде. В Японии это фирменное блюдо сети дешевых забегаловок Ёсиноя.

Эт где натто у нас можно попробовать, это как тофу на вкус? И гюдон этот - он из чего и тож где обитает?

Очень часто отмечают специфический вкус и запах натто, который одни могут назвать слишком сильным и отвратительным, а другие «пресным и незначительным», который можно есть только добавив соевый соус или горчицу. Большинство иностранцев называют натто «невкусным», хотя некоторые считают его деликатесом. - Вики. Что-то мне не очень хочется это пробовать, по крайней мере аппетита не вызвало ))))))))

[Змий]

Меня еще японцы угощали стаей мелких рыб длиной 2-3 сантиметра, которую приносят в емкости и эту стаю нужно черпаком-ситом вылавливать и есть, предварительно окунув в уксус. Гадость! :-)
Гюдон - блюдо из тонко порезаной говядины, тушеной с луком с добавлением соевого соуса и сахара. Все это подается с рисом. Есть во всех иркутских японских ресторанах, но обычно всегда переслащен и водянист. Не то.