Люди-веганы: кто они и откуда

Сегодня, 1 ноября, отмечается Всемирный день вегана. Дата отмечается с 1994 г. и приурочена к годовщине образования первого «Веганского общества» (Vegan Society), основанного в Великобритании в 1944 г. Дональдом Уотсоном.

Толстой всему причина!


Уотсон же и придумал слово «веган» – из первых трех и последних двух букв английского слова «vegetarian». Идеологию этого движения Уотсон, оказывается, почерпнул у Льва Толстого – и тут наш граф постарался! – который изложил этические причины вегетарианства и веганизма в нескольких эссе. В частности, его очерк «Первая ступень» полностью выносит мозг плотоядному населению планеты.

Гуманист граф Толстой настаивал на том, что человек, убивая животное ради пропитания, подавляет в себе высшие духовные чувства и ожесточает свое сердце. Корни вегетарианства уходят глубоко в древность. Еще Пифагор призывал своих современников не осквернять тело греховной пищей и есть пшеницу, яблоки и виноград.

– Земля щедро дарует нам свои сокровища, предоставляя чистую пищу, и приглашает нас на пиршество, которое не омрачено кровопролитием, – сказал Пифагор специально для Hushome.

Поподробнее, пожалуйста…


Веганизм (веганство) – образ жизни, характеризующийся, в частности, строгим вегетарианством. Веганы питаются и пользуются только растительными продуктами, то есть полностью исключающими не только мясо и рыбу, но – !!! – и любые другие продукты животного происхождения – яйца, молоко, мед и т.п. Веганы не носят одежду из кожи, меха, шерсти и шелка и, более того, не пользуются продуктами, тестировавшимися на животных.

Причины отказа могут быть разными: этичные, религиозные, желание сохранить здоровье, но основная – это нежелание быть причастным к убийству животных и жестокому обращению с ними.

И в цифрах


По статистике, в России и странах бывшего СССР веганство – явление сравнительно редкое (точные статистические данные отсутствуют). Веганы встречаются, в частности, среди последователей различных религиозных течений, в среде защитников прав животных и хиппи, которые из этических соображений ведут веганский образ жизни.

В последние десятилетия XX в. вегетарианство получило распространение среди некоторых политических движений и субкультур, в частности, среди приверженцев движения «стрит-эйдж» (straight edge) и анархистов.

В западных странах веганство более распространено. По результатам опроса Института Гэллапа, в июле 2012 г. 2% американцев назвали себя веганами. В Великобритании в 2001 г. веганами являлись 0,4% населения. По данным Би-би-си, в Великобритании сегодня порядка 1% веганов. В Италии, согласно опросу института Eurispes в 2010 г., веганов около 1%.

В последние десятилетия на Западе наблюдается рост числа вегетарианцев и веганов. Например, в Германии в 1983 г. вегетарианцами были только 0,3% жителей страны, а к 2001 г. их количество, по результатам разных опросов, достигло от 7,3 до 8% всего населения. Среди них было около 200-400 тысяч веганов (от 0,25% до 0,5% всего населения).

От Пифагора к Памеле Андерсон


Среди известных людей как прошлого, так и настоящего, немало известных личностей, которые приняли сторону веганства, своим примером стараясь убедить людей в том, что веганство для человека, в плане физического и духовного здоровья, – самый верный путь.

Альберт Эйнштейн и Исаак Ньютон утверждали, что растительная пища помогала им сконцентрироваться, освободить разум от тяжелых мыслей в пользу грандиозных открытий.

Бернард Шоу, известный своей любовью и состраданием к животным, не употреблял ничего животного в пищу и в добром здравии прожил до 94 лет.

– Животные – это мои друзья, – делился в свое время писатель. – ...и я не ем своих друзей. Это ужасно! Не только страданием и смертью животных, но тем, что человек понапрасну подавляет в себе высшее духовное сокровище – сочувствие и сострадание к живым существам, подобным себе, растаптывая свои собственные чувства, становясь жестокими.

А вот Памела Андерсон, веганка с огромным стажем, борется за права бройлерных кур:

– Вы знаете, какой основной ингредиент в порции жареной курицы? Жестокость! – взывает Памела к зрителям рекламы общества РЕТА («Люди за этичное обращение с животными»).

Пол Маккартни, президент общества вегетарианцев Британии и посол РЕТА, не ест мясо еще со времен The Beatles и не носит кожаную одежду, активно пропагандируя свою позицию. Его дочь, знаменитый модельер Стелла Маккартни, полностью поддерживает отца-вегана. Будучи «зеленым» дизайнером, она ни разу не создала коллекцию из «запрещенных» материалов.

Натали Портман, отказавшаяся от продуктов животного происхождения в 11 лет, занимается производством веганской обуви. Не так давно актриса презентовала коллекцию туфель и босоножек для бренда Te Casan.

Знаменитая приверженка веганства Алисия Сильверстоун в интервью заявляет:

– Я стала веганом 11 лет назад. С тех пор я сбросила лишний вес, мои ногти и волосы стали сильнее, и я чувствую себя лучше, чем когда-либо.

Билл Клинтон стал членом организации PETA в 2010 г. Став приверженцем веганской диеты по зову здоровья, он потерял 12 кг и во многом изменил свой образ жизни.

Активист РЕТА и веган с 20-летним стажем музыкант Моби в 1996 г. назвал свой альбом «Права животных», а также он владеет в Нью-Йорке органик-рестораном Teany Rights:

– Мы не должны винить людей, которые делают другой выбор и отвергают веганизм. Веганизм должен ассоциироваться со счастьем.

Рокер Брайан Адамс, ставший веганом 10 лет назад, написал об этом книгу и утверждает, что у него появился особый вкус к жизни. Режиссер Клинт Иствуд активно защищает права животных, а певица Шинед О’Коннор, отказавшись от животной пищи, приняла буддизм. Тоби Магуайр с 2009 г. отказался от мяса и других продуктов животноводства. Оливия Уайлд для раскрутки своего веганского образа жизни даже запустила сайт – уфф! Сколько их всех, оказывается!

Несмотря на то, что общественность крайне настороженно и даже негативно настроена к такому течению, тем не менее, все эти люди-веганы убеждены, что рано или поздно настанет день, когда человечество откроет глаза и осознает важность того, что необходимо жить в согласии с природой и не порождать жестокость.

Катерина Швецова
По материалам Wikipedia.org, Calend.ru, Etoya.ru, Wmj.ru